Folic Acid (Vitamin B9) ni vitamini muhimu kwa afya ya seli, damu, na ukuaji wa mtoto tumboni. Hii vitamini inapatikana katika vyakula vingi vya asili na ni muhimu kwa wanawake wajawazito, wanaume, na watoto. Kula vyakula vyenye Folic Acid kwa wingi kunasaidia kuimarisha afya na kuzuia matatizo ya lishe.
Faida za Folic Acid
Kusaidia uzalishaji wa seli nyekundu za damu na kuzuia anemia.
Kusaidia ukuaji na maendeleo ya fetasi kwa wanawake wajawazito.
Kuhifadhi afya ya neva na mfumo wa moyo.
Kusaidia uzalishaji wa DNA na RNA, muhimu kwa seli mpya mwilini.
Vyakula Vyenye Folic Acid kwa Wingi
Mboga za Majani ya Kijani Kibichi
Spinachi
Sukuma wiki
Mchicha
Kibuyu na majani mengine ya majani ya majani
Mboga hizi zinajumuisha Folic Acid kwa kiwango kikubwa na zinatoa pia madini na virutubisho vingine muhimu.
Maharage na Njugu
Maharage ya rangi zote
Njugu, karanga, na mlozi
Michicha ya soya
Hizi ni chanzo kizuri cha Folic Acid na pia zinatoa protini na madini muhimu kwa mwili.
Matunda
Parachichi
Machungwa
Ndizi
Papai
Matunda haya hutoa Folic Acid pamoja na vitamini C na nyuzinyuzi za chakula (fiber) ambazo husaidia mmeng’enyo wa chakula.
Nafaka Zenye Folic Acid Iliyoongezwa (Fortified Cereals)
Maharage yaliyopakwa na Folic Acid
Cereals zilizoongezwa vitamini za B9
Chakula cha asubuhi kilicho fortified
Hizi ni njia nzuri kwa wale wanaotaka kuongeza Folic Acid kwa urahisi.
Mboga na Viazi Vengine
Karoti, viazi vitamu, na parachichi
Pilipili hoho na mchicha
Vyakula hivi vinaongeza kiwango cha Folic Acid mwilini pamoja na antioxidants na madini.
Vidokezo vya Kula Folic Acid Asili
Jaribu kula mboga mbichi au zilizopikwa kwa muda mfupi ili kuepuka kupoteza vitamini.
Changanya vyakula vyenye Folic Acid na protini na mafuta kidogo ili kusaidia mmeng’enyo na absorption ya vitamini.
Kwa wajawazito, chakula cha asili pamoja na virutubisho vinavyopendekezwa na daktari hutoa Folic Acid ya kutosha.
